フレッシュオーガニック 20kg包装 黄玉ねぎ

赤皮玉ねぎ：

外観は赤紫色で、直径8～10cmの扁円形または円形のやや赤みがかった肉厚の鱗片を持ちます。保管や輸送に強く、休眠期間は短いですが発芽は早いです。性能は早生〜中生で、収穫時期は5月下旬〜6月上旬です。中国東部に広く分布しています。

黄色の皮玉ねぎ:

色は淡黄色、鱗は肉厚で柔らかい玉ねぎです。大きさは直径6～8cmくらいです。組織が細かく、赤玉ねぎよりも辛味が強く、保存性も高い。赤玉ねぎより収量は劣りますが、品質が良く、脱水加工にも使用できます。